Die Hand / Feststellbremse hat nichts mit den Scheiben und Klötzen zu tun, für die Feststellbremse sitzen extra Backen in der Scheibe, schätze die sind runter oder festgegammelt, wenn Du sie wechseln solltest denk an die Federn und Anbauteile.
Naja... wenn man die hinteren Scheiben wechselt, müssen manchmal auch die Trommelbremse der Handbremse gelockert werden und dann wieder nachgestellt werden. Evtl wurde da gemurkst.
Wenn du den Sack um den Hanbremshebel hochziehst, findest du unter der Handbremse ne Stellschraube. Mit der Schraube kannst du die Seiten einstellen, aber du brauchst vermutlich nen Bremsenprüfstand um die Bremsen einstellen zu lönnen.
Bei mir hats mein freundlicher kostenlos eingestellt.