das die Temperatur nach 10 Minuten auf die Hälfte steht und da bleibt ist okay, macht mein Z3 auch so.
Ich würde als Erstes, bevor Du weiter suchst die wirklich Temperatur messen.
Ich habe dazu ein Infrarot - Thermometer, gibt es im Baumarkt, reicht voll und ganz
https://www.bauhaus.info/lasermessgeraete-elektrische-messgeraete/infrarot-thermometer-/p/23697083?cid=PSMGoo225980461_18381776221&pla_campid=225980461&pla_adgrid=18381776221&pla_prpaid=107265810541&pla_prid=23697083&pla_adt=pla&pla_prch=online&pla_stco=.
Die 2 Liter Kühlwasser die Du nach füllen musst, würden mir Sorge machen

Wenn das so ist, dann must Du der Sache auf den Grund gehen.
Martin